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血糖値をコントロールできる食べるだけでOKのスーパー食材は何?

      2018/07/05

6月28日放送の
「主治医が見つかる診療所」は、

「最新!血糖値コントロール法!
 痩せて美肌に若返る」です。


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番組の内容は以下の通りです。

芸能人血糖値チェック!糖質オフ裏技&ラーメン食べるなら醤油?豚骨?何食べたら上がるのか徹底検証!名医(秘)プランで10日間改善なるか?激安食材○○&秘策を公開
「肌のくすみ」「たるみ」…など、肌や血管の老化に深く関わる原因の一つが「血糖値」だということを皆さんご存知ですか?血糖値をコントロールすることで、肌のくすみなどの見た目だけではなく、血管や骨など体の中身の若返りにも繋がります。今夜は、そんなメリット沢山の、血糖値コントロール法を大特集!!
引用:https://tv.yahoo.co.jp/program/45697025/

「血糖値」というキーワードは、
とても気になります。

ユーチューブで公開されている
予告動画はコチラです。
⇒ https://youtu.be/htWg9AP61Lc

血糖値をコントロールすることで
血管や骨などの若返りにもつながる
そうです。


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血糖値コントロール

血糖値とは血液中のブドウ糖の
濃度のことです。

血糖値が高いと2型糖尿病を
発症するリスクが高くなります。

血糖値をコントロールする基本は、
食事で、糖質を調整することで
血糖値が安定するようになります。

主食を減らして、おかずを増やすのが
良いようです。

炭水化物を減らして、
たんぱく質を増やすと、言った方が
良いのでしょう。

食事の順番もあって、
炭水化物を最後にすると
良いようです。

後は、適度な運動とか
健康に良いと言われているものが
良さそうです。

どうしても、コントロールできない場合は、
医師に診察してもらって治療という選択肢も
あるようです。

「主治医が見つかる診療所」に出演している
岡部正医師が監修したサプリはコチラです。


食べるだけでOK!スーパー食材

食べるだけでOKと紹介されている
スーパー食材があるようです。

予告動画を見る限りでは
「もやし」のようですね。

食後の急激な血糖値上昇を
「もやし」が抑えるそうです。

もやしには糖の吸収を抑える食物繊維が
キャベツの2倍含まれていて、
ビタミンCも豊富です。

他にも利尿作用のあるミネラルである
「カリウム」や

非必須アミノ酸の「アスパラギン」が
含まれているそうです。

もやしって、スーパーで安売りしている
イメージしかありませんが、
健康効果は高そうですね。

我が家では、もやしはよく使う
食材ですね。

豚肉などともやし炒めにしたり、
焼きそばや冷やし中華に入れたり
しています。

番組では、ナムルにでもして
ご飯にのせているのでしょうか?

チャーハンにも見えますが、

炭水化物のご飯と一緒に
もやしを食べれば、

糖質の摂取が抑えられて
血糖値をコントロールできると
いう話になるのでしょうか?

気になりますね。

「主治医が見つかる診療所」を見て
確認したいと思います。

大豆もやし

「主治医が見つかる診療所」で
スーパーもやしと紹介されたのは
「大豆もやし」でした。

大豆もやしには、食物繊維が緑豆もやしの
約2倍含まれていて

大豆に、たんぱく質が含まれているので、
たんぱく質と食物繊維が同時に
摂取できるそうです。


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